AfreeBeans Premium Kakaobohnen PaperPack Ganze Bohnen, roh, sonnengetrocknet


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1% Deines Kaufbetrags spenden wir an Making Oceans Plastic Free e.V.


Unsere Kakaofrüchte reifen 3-4 Monate lang im besonderen Klima São Tomés und Príncipes, bevor sie geerntet und die Bohnen schonend
sonnengetrocknet werden – Geschmack pur. Enjoy! ❤️

Was dich erwartet

São Tomé und Príncipe gilt als einer der Hotspots für Premium Kakao, wenn dort nicht sogar der beste Kakao weltweit angebaut wird. Und diese Kakaobohnen, die im besonderen Klimas São Tomés und Príncipes im Golf von Guinea reifen dürfen, bringen wir dir direkt vom Bauern. Unsere Premium Kakaobohnen kommen zu dir sonnengetrocknet mit Schale und im PaperPack mit Aromaschutzventil verpackt.

Gut für dich, weil…

Hier kommt ein weiteres Superfood zu dir: Kakaobohnen enthalten so viel Magnesium wie kaum ein anderes pflanzliches Lebensmittel. Außerdem enthalten unsere Kakaobohnen ordentlich Kalzium, Eisen und sekundäre Pflanzenstoffe.

Passt toll zu

Befreie den leckeren Kakaokern von der äußeren Schale und genieße den puren Kakao in deiner Frühstücksbowl, in Desserts, im Kuchen und Gebäck, entweder roh oder geröstet.

So geht das Häuten und Mahlen der rohen Bohnen:

  1. Die Kakaobohnen mit Wasser bedecken und ca. 10 Min. einweichen.
  2. Wasser abgießen und die gehäuteten Kakaobohnen auf ein Küchentuch legen.
  3. Mit einem kleinen Küchenmesser die Bohnenhaut vorsichtig einschneiden und vom Bohnenkern entfernen.
  4. Die gehäuteten Kakaobohnen auf das Papiertuch legen und trocken tupfen.
  5. Die gehäuteten Kakaobohnen können in einem Mörser fein zerstoßen oder in einer Kaffeemühle oder einem Mixer fein gemahlen werden. Bitte beachten: Vor allem die Kaffeemühle nur ein paar Sekunden durchgehend laufen lassen, um Hitzeentwicklung zu vermeiden. Denn Hitze beeinrächtigt die enthaltenen Vitalstoffe. Aufgrund des hohen Ölgehaltes entsteht kein staubfeines, sondern ein feinkörniges Pulver.

So geht das Rösten im Backofen:

  1. Ofen auf 150°C vorheizen und die Kakaobohnen auf ein Backblech mit Backpapier ausbreiten.
  2. Backblech in den Ofen schieben und 10-35 Minuten rösten, je nach Lieblings-Röstgrad. Die Kakaobohnen zwischendurch 1-3 Mal wenden.
  3. Herausnehmen, abkühlen lassen und Schale entfernen.

Enjoy! ❤️

Diese nachhaltige Marke steht hinter dem Produkt

Schön, dass Du nachhaltig online einkaufst!

Mit Deinen Kaufentscheidungen setzt Du ein wichtiges Statement und bestimmst mit, was am Markt vermehrt angeboten wird und was nicht.

Hierbei zählt jeder kleine Schritt und jede Plastikverpackung, die Du nicht kaufst trägt einen wichtigen Teil dazu bei, die Welt ein Stück nachhaltiger zu gestalten!

Und das Beste: Du musst kein perfekt nachhaltiges Leben führen, um einen Unterschied zu machen. Ich lebe auch nicht 100% nachhaltig oder klimaneutral. Aber GEMEINSAM machen WIR ALLE mit unseren vielen, kleinen nachhaltigen Statements den riesen Unterschied!

Wenn Du nicht genau weißt, mit welchen nachhaltigen Produkten Du anfangen sollst, schau doch gerne mal als Inspiration bei unseren Ökostarter-Produkten vorbei :-)

Stoppe Plastikverschmutzung dort, wo sie entsteht!

Making Oceans Plastic Free e.V. hat das Ziel, Plastikmüll in den Weltmeeren zu reduzieren. Ein Schwerpunkt unserer Arbeit liegt in Indonesien, der zweitgrößten Quelle für Plastik in den Ozeanen.

Das von der UNEP prämierte Tasini-Konzept schafft mit Umweltbildungsmodulen an indonesischen Schulen das Bewusstsein für das Plastikproblem in Indonesien und bietet Alternativen an, um Plastik-Gewohnheiten zu durchbrechen.

Um in Zukunft zu vermeiden, dass das Plastikproblem fort besteht und auch nicht weiter wächst, unterstützt buyhappy mit 1% des Umsatzes den Verein Making Oceans Plastic Free e.V.

Du möchtest auch helfen? Unterstütze 1 Kind mit nur 10 Euro und gib Deine Spende direkt beim Einkaufen ab!

Plastikmüll gegen Geld, Lebensmittel oder Trinkwasser eintauschen

In Entwicklungsländern fehlt oft die Infrastruktur zur richtigen Entsorgung.

Die Plastikflut aufhalten und gleichzeitig das Leben der Sammlergemeinschaften verbessern – nach diesem Ansatz handelt die Plastic Bank.

In Haiti, Indonesien, Brasilien und auf den Philippinen sammeln lokale Bewohner Plastikmüll.

An Sammelstellen können sie diesen gegen Geld, Lebensmittel, Trinkwasser, oder sogar Schulgebühren eintauschen.

Das Projekt sorgt dafür, dass weniger Plastik ins Meer gelangt.

Stattdessen wird es recycelt und zu sogenanntem Social Plastic verarbeitet.

Mit jeder Bestellung unterstützt Du nachhaltige Projekte

Nachhaltig einkaufen und dabei Umweltschutz Projekte unterstützen

Mach mit Deinem Einkauf andere Menschen happy!

Dir ist es wichtig mit Deinen Kaufentscheidungen ein Statement zu setzen? Dann bist Du bei uns genau richtig :-)

Neben dem Ziel nachhaltige Produkte jedem einfach zugänglich zu machen und der Erde durch unseren Konsum NICHT zu schaden, leisten wir auch einen Beitrag zur "Reparatur" des Planeten indem wir Umweltschutzprojekte für Meeresschutz und Aufforstung unterstützen.